Tag: ประโยชน์

ประโยชน์ของลูกพีชประโยชน์ของลูกพีช



ลูกพีช เป็นผลไม้ขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ อาจช่วยในการทำงานของหัวใจและระบบย่อยอาหาร รวมไปถึงอาจมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย วันนี้เราจึงมี ประโยชน์ของลูกพีช มาบอกกัน เพราะคิดว่า คนไม่น้อยเลยที่คงจะไม่รู้จักลูกพีช และไม่เคยกิน ถ้าได้รู้ประโยชน์แล้วอาจจะทำให้เปลี่ยนใจหันมาอยากลองกินดูก็ได้ ประโยชน์ของลูกพีช ลูกพีชประกอบด้วยสารอาหารมากมายที่อาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีงานวิจัยบางส่วนที่ศึกษาเกี่ยวกับผลลัพธ์และคุณประโยชน์ของลูกพีชไว้ ดังนี้ 1. ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลูกพีชมีประโยชน์ต่อผิวพรรณหลากหลายด้าน โดยอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อย่างสารโพรแอนโทไซยานิดิน (Proanthocyanidins) สารสกัดจากผลไม้เมล็ดแข็งเหล่านี้จึงมักถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของอุตสาหกรรมอาหาร การทำยาและเวชภัณฑ์ รวมทั้งนำมาใช้ในกระบวนการผลิตเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิว นอกจากนี้ ลูกพีชสดยังประกอบด้วยน้ำถึง 85 เปอร์เซ็น และอุดมไปด้วยเซราไมด์ที่ช่วยรักษาความชุ่มชื้นไว้ในผิว

5 คุณประโยชน์จากการดื่มน้ำมะพร้าวสด5 คุณประโยชน์จากการดื่มน้ำมะพร้าวสด



สำหรับ น้ำมะพร้าวสด นั้น เป็นน้ำหวานชนิดหนึ่งที่ผู้คนนิยมดื่มกันมากเลยก็ว่าได้ เพราะน้ำมะพร้าวสดนั้น ให้ความสดชื่นได้ดีทีเดียว และน้ำมะพร้าวสดนั้น ก็สามารถหาได้ง่าย เพราะมักจะมีผู้คนนำมาขายให้เห็นกันอยู่เป็นประจำ วันนี้เราจึงนำ 5 คุณประโยชน์จากการดื่มน้ำมะพร้าวสด มาฝากทุกคนกัน เผื่อว่าใครยังไม่เคยดื่ม อาจจะอยากลองเปิดใจชิมดูสักครั้งก็ได้ 1.ดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกาย เนื่องจากน้ำมะพร้าวมีค่าความเป็นด่างสูง จึงสามารถปรับความสมดุลของร่างกายได้ และนั่นเป็นการช่วยให้กลไกในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายเป็นไปอย่างปกติ และส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกายอีกด้วย 2.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ในส่วนของผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการดื่มน้ำมะพร้าวเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดนั้น แนะนำให้เลือกใช้มะพร้าวแก่ เพื่อขูดเอาเนื้อแล้วมาคั่วให้เหลือง ตามด้วยโรยเกลือเพียงเล็กน้อยแทนการดื่มน้ำมะพร้าว กินครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ

สรรพคุณและประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์สรรพคุณและประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์



ถ้าให้นึกถึง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็คงนึกได้ถึงความมันของมัน ทำนองเดียวกันกับพืชตระกูลถั่ว ทั้งที่ไม่ใช่พืชตระกูลเดียวกัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีความอร่อยและมีราคาสูง อาหารที่ประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงพลอยมีราคาสูงไปด้วย แต่นอกจากจะเป็นส่วนประกอบของอาหารคาว หวาน ก็ยังมีการนำมารับประทานเป็นของกินเล่น ทั้งเคลือบแก้วเป็นขนม อบกรอบ หรือทอด เรามาทำความรู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กัน สรรพคุณของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมด้วยวิตามิน โดยจะประกอบด้วยโปรตีน และไขมันที่เป็นไขมันไม่อิ่มตัว คาร์โบไฮเดรต วิตามิน A วิตามิน B วิตามิน E เกลือแร่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา



สำหรับ เบกกิ้งโซดา หรือโซเดียมไฮโดรเจน คาร์บอเนต เป็นสารประกอบโซเดียมที่มีความเป็นด่างอ่อนซึ่งมีความปลอดภัยต่อสุขภาพทำให้คนญี่ปุ่นนำเบกกิ้งโซดามาใช้ประโยชน์ต่างๆ มากมาย ทั้งใช้ทำความสะอาดบ้านและใช้ประโยชน์กับอาหาร มาดูว่าประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา นั้นมีอะไรบ้าง ขจัดสารเคมีฆ่าแมลงและแวกซ์ที่ใช้เคลือบผิวผลไม้ การโรยเบกกิ้งโซดาลงไปบนผิวของผลไม้และใช้มือขัดเบาๆ แล้วนำมาล้างด้วยน้ำสะอาดจะช่วยขจัดสารเคมีหรือแวกซ์เคลือบออกจากผลไม้ได้ดี ขจัดรสขมและพิษจากผักและผลไม้ เพียงต้มผักที่มีรสขมหรือมีพิษเล็กน้อยในน้ำที่มีส่วนผสมของเบกกิ้งโซดา ความเป็นด่างของเบกกิ้งโซดาจะทำให้เส้นใยผักนุ่มและทำให้ดึงเอารสขมหรือพิษเล็กน้อยออกจากผักได้ง่ายขึ้น ทำให้ผักต้มมีสีสวย การเติมเบกกิ้งโซดาลงไปในน้ำที่ใช้ต้มผักสีเขียวหรือเหลืองเพียงเล็กน้อยและต้มอย่างรวดเร็ว จะทำให้ได้ผักต้มสีสวยน่ากิน ช่วยให้อาหารและขนมอบฟูน่ากิน การเติมเบกกิ้งโซดาลงไปในส่วนผสมที่มีความเป็นกรด เช่น แป้ง เนย ไข่ นมและน้ำตาล จะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในส่วนผสม ซึ่งจะทำให้ได้ขนมปังหรือขนมอบฟูและอร่อย แต่ทั้งนี้ก็ไม่ควรใส่เบกกิ้งโซดาลงไปมากเกินไปเพราะจะทำให้เกิดรสขม หากต้องการใช้เบกกิ้งโซดาในปริมาณมากกว่าปกติควรเติมมะนาวลงไปในส่วนผสมของขนมอบด้วยเพื่อลดความขมจากเบกกิ้งโซดา ทำให้ถั่วนิ่มไวและเนื้อสัตว์นุ่มอร่อย